Vezzolacca: festa della patata 2013 (terza serie di foto…)

Il vincitore...Boiardi Giuseppe detto "Baciò"
Il vincitore…Boiardi Giuseppe detto “Baciò”

Quest’anno a Vezzolacca ricorreva la 37ª mostra della patata e, pur con tutti i problemi causati dalla stagione primaverile e dall’inizio dell’estate,  la produzione locale è risultata buona.

Alcune varietà erano addirittura ottime! Merito di appassionati produttori e della loro esperienza.

Spunta (pasta gialla e buccia gialla è la tipica novella), Desirèe (pasta gialla e buccia rossa) e Kennebec (pasta bianca e buccia giallo chiaro) ancora una volta hanno primeggiato. Non mancavano Primura (pasta gialla e buccia gialla) e Picasso (pasta giallo chiaro e buccia gialla con occhi rossi). Una produttrice ha esposto anche Violette e Vitellotte di ottima qualità ( pasta viola, destinate ad un mercato particolare di intenditori e di nicchia).

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I produttori  Boiardi Giuseppe, Ferdenzi Christian, Lorenzo Peroni, Negrotti Rosa, Zani Maria Teresa, Solari Giuseppe, Prati Ines, Solari Luigi, Boiardi Eleonora, Prati “Giannino”, Negrotti Italina, Terzoni Guido, Comini Giovanni, Prati Cesare, Malvicini Giovanna e qualche amatore hanno partecipato alla mostra. Continua a leggere “Vezzolacca: festa della patata 2013 (terza serie di foto…)”