Fiori e non parole ….

clicca per ingrandire

Ieri, Domenica 8 Maggio, c’era un gran bel tempo qui in valtolla!

Alle 9,30 siamo partiti diretti a Teruzzi e qui abbiamo lasciato l’auto.

Scarpe per camminare  [ che poi si son rivelate troppo leggere e non abbiam potuto …..], maglietta e giacca,  panini, acqua, coltellino, macchina fotografica e crema di protezione.

Alle 10 eravamo in cammino verso il Menegosa ….poi nel pomeriggio abbiam fatto un fuori sentiero verso il monte Lama[ lo sconsigliamo; seguite solo il segnavia rosso e bianco del Cai] e ad un certo punto solamente qui, solo in questa posizione abbiamo trovato…… Continua a leggere “Fiori e non parole ….”

Quella parte della Valle di Tolla; quella parte di alta Val d’Arda….

I castagnari di Pissarro ( omaggio alla campagna, alla valtolla country)

Quella parte della valtolla che si incontra oltrepassando il sasso-vedetta del comandante Emilio Canzi e che si presenta con la Rocca [le rocce]  dei Casali, Noi, la definiamo “la valle del silenzio”.

Cosa ci colpisce di più di questa porzione di mondo della valtolla che, nonostante presenti agli occhi dei visitatori  la sua realtà omogenea, racchiude e sostiene un suo spazio originale?

Certamente, la varietà degli ambienti, la ricchezza dei monti e il silenzio che viene “rotto” solo dal ruscellar dell’acqua e dalla fatica dell’uomo.

Se tutto a un tratto vi ci doveste ritrovare, vi potreste fare un’idea migliore rispetto alla semplice  lettura di queste poche righe.

Ciò che colpisce di più – e lo hanno notato molti lettori del blog- è il suo il mondo naturale ricco di geografia e geologia, ecologia, flora e fauna, le stagioni, il clima, il cielo notturno e la Luna in tutte le sue fasi. Continua a leggere “Quella parte della Valle di Tolla; quella parte di alta Val d’Arda….”

Un giro per la valtolla da Castelletto a Teruzzi, lentamente e gustosamente….( di Paolo Valdarda)

di Paolo Valdarda ( studente universitario-giornalista)

Venerdì 5 novembre con l’ amico Sergio abbiamo fatto un giro per la Valtolla.

Una prima emozione è la curiosità per posti che personalmente non avevo mai visto, se non in fotografia.

L’ immaginazione è stata aiutata anche dalla descrizione fatta dai libri (uno su tutti la guida antologica Valdarda e Valchero di Gianfranco Scognamiglio, che considero un capolavoro), ma anche da persone.

La Valtolla la conosco bene, ma la gran parte sui libri e molti luoghi non li avevo mai visti di persona.

Sergio mi ha fatto conoscere posti meravigliosi (ma che dico stupendi, ma di più….. Continua a leggere “Un giro per la valtolla da Castelletto a Teruzzi, lentamente e gustosamente….( di Paolo Valdarda)”

Agriturismo ” la cassinetta ” di Morfasso: viaggio gastronomico in valtolla (6 del 2010)

clicca per ingrandire (valtolla temporary iPhoto)

Non era un viaggio previsto, non era programmato…è stato casuale.

Nella terra morfassina di Teruzzi ….poco distante dalle pendici del “dolomitico” Monte Menegosa, in una bellissima zona è ubicata l’azienda agricola ” la Cassinetta” che è anche un agriturismo eccellente.

Un vero agriturismo..di montagna, una vera azienda agraria.

Le attività turistiche sono stagionali dal 1° Aprile al 31 Ottobre, quelle agricole perenni.

Claudio segue in prima persona l’agricoltura, taglia e vende legna da ardere e si dedica a tante coltivazioni e allevamenti ( cavalli, animali da cortile, tartufi, funghi…legna, frutti, ecc……).

Il menù è quello buono, quello curato da Elena…. Continua a leggere “Agriturismo ” la cassinetta ” di Morfasso: viaggio gastronomico in valtolla (6 del 2010)”