L’estate trascorsa, siccitosa, aveva pesantemente ridotto la fruttificazione dell’antica varietà di castagne, la mosca cinese aveva fatto il resto e , oltretutto,  il tempo domenica mattina, non lasciava presagire nulla di buono.

E invece…la gente è salita fino a Vezzolacca per poter assaggiare le prime castagne del 2012 e passare una giornata in allegria.

Minor quantità ma ottima qualità! Castagne veramente buone andate letteralmente a ruba durante tutta la giornata.

Utilizzate per produrre torte, gnocchi, tagliatelle e biscotti questo frutto antico è stato  protagonista dell’8ª festa della castagna di Vezzolacca.

Se poi aggiungiamo il tradizionale maiale cotto nella buca, la polenta e il salame cotto (l’investitura!) allora…

Per primi ieri mattina sono giunti i “maratoneti” che hanno disputato il “trail della castagna” seguendo sentieri  tra boschi, monti e piccole vallate circostanti Vezzolacca e la valtolla….poi dalle 11 hanno iniziato a giungere numerosi turisti da Verona, Reggio, Mantova, Parma, Piacenza, il Milanese…per gustare le “castagne primizie”  del 2012 ( la prima festa dedicata a questo frutto, nella provincia, si svolge a Vezzolacca).

I valdardesi non sono certo stati secondi a nessuno e, alle 12, i tavoli della festa (tutti al coperto) erano occupati!  Una lunga e paziente fila attendeva la propria porzione di maiale cotto nella buca che è risultato, come sempre, graditissimo.

La cucina in poco più di un paio d’ore ha esaurito quasi tutto…gnocchi, maiale, pasta, polenta e dolci.

Un incredibile successo che ha ripagato la grande fatica dei volontari della prologo “Vezzolacca insieme”, diretti da un numeroso gruppo  di giovani con alla  testa Alberto Solari.(1-continua).