La torta di patate, i satelliti, i telefonini e la vita in montagna …

IMG_6365 _Snapseed
archivio edizioni precedenti

Sergio Efosi*
Vezzolacca è un piccolo borgo di sasso, nel senso che gran parte delle sue case sono costruite con questo “povero” materiale naturale che si estraeva e utilizzava a km zero. Ora le case si fanno in laterizio ma ai tempi …
Il borgo è posto sul versante destro del torrente Arda, poco distante dallo sbarramento che forma il lago di Mignano, ora desolatamente quasi del tutto a secco.
Anche se siamo in epoca di satelliti, i telefonini e i servizi ADSL da queste parti non funzionano granché (nessuno dei noti gestori nazionali di telefonia fissa e mobile hanno investito un centesimo in montagna…e non sono gli unici).
Continua a leggere “La torta di patate, i satelliti, i telefonini e la vita in montagna …”

Vezzolacca: festa della patata 2013 (seconda serie di foto…)

festa patata vezzolacca 2013
festa patata vezzolacca 2013

Avvertenza anche per la seconda serie : ci scusiamo con quei volontari che non siamo riusciti a fotografare …in ogni caso se Lorenzo o i tanti amici che avevano apparecchi fotografici e smartphone  di vario tipo e hanno foto interessanti, che vorrebbero veder pubblicate, rammentino alcuni nostri  indirizzi  e-mail : blog.valtolla@yahoo.it  oppure valtolla@alice.it

Con la prima serie pubblichiamo anche alcune anteprime già viste. Il nostro obiettivo è pubblicare, complessivamente in qualche post, circa 70 foto.

Buona visione  e grazie ai partecipanti, ai volontari, alle “volontarie” che han lavorato sodo per preparare ogni ben di Dio  e  che han reso possibile questa grande festa e al …tempo che è stato clemente.

Nota bene: per chi non è “pratico” sappia che per visionare bene le foto è sufficiente fare doppio clic sulla foto che interessa. La risoluzione che adottiamo è quella maggiormente in uso nel web (bassa risoluzione per evitare che occorra “un secolo” per visionare una singola foto. Tale risoluzione non è adatta a scaricar foto per la stampa ( i colori e i dettagli si “perdono”).

IMG_2139
pausa durante la fase di smontaggio della festa…

Continua a leggere “Vezzolacca: festa della patata 2013 (seconda serie di foto…)”

Vezzolacca: festa della patata 2013 (prima serie di foto…)

alcuni volontari della proloco di Vezzolacca 2013
alcuni volontari della proloco di Vezzolacca 2013

Avvertenza: ci scusiamo con quei volontari che non siamo riusciti a fotografare …in ogni caso se Lorenzo o i tanti amici che avevano apparecchi fotografici e smartphone  di vario tipo e hanno foto interessanti, che vorrebbero veder pubblicate, rammentino alcuni nostri  indirizzi  e-mail : blog.valtolla@yahoo.it  oppure valtolla@alice.it

Con la prima serie pubblichiamo anche alcune anteprime già viste. Il nostro obiettivo è pubblicare, complessivamente in qualche post, circa 70 foto.

Buona visione  e grazie ai partecipanti, ai volontari, alle “volontarie” che han lavorato sodo per preparare ogni ben di Dio  e  che han reso possibile questa grande festa e al …tempo che è stato clemente.

Nota bene: per chi non è “pratico” sappia che per visionare bene le foto è sufficiente fare doppio clic sulla foto che interessa. La risoluzione che adottiamo è quella maggiormente in uso nel web (bassa risoluzione per evitare che occorra “un secolo” per visionare una singola foto. Tale risoluzione non è adatta a scaricar foto per la stampa ( i colori e i dettagli si “perdono”).

IMG_5995 IMG_5991 _Snapseed IMG_6003 IMG_6004 IMG_6010 _Snapseed IMG_6012 IMG_6039 IMG_6041 _Snapseed IMG_6045 IMG_6054 IMG_6055 IMG_6058 _Snapseed IMG_6075 _Snapseed IMG_6231 IMG_6247 IMG_6256 IMG_6271 IMG_6272 IMG_6283 _Snapseed IMG_6290 IMG_6295 IMG_6293 IMG_6302 _Snapseed IMG_6303 _Snapseed IMG_6309 _Snapseed IMG_6316 _Snapseed IMG_6335 _Snapseed IMG_6345 IMG_6346

la commissione esaminatrice  della mostra...
la commissione esaminatrice della mostra…

IMG_6365 _Snapseed

Festa della Patata: un po’ di foto delle prime due serate …( un assaggio…)

IMG_6274Festa della Patata: un po’ di foto delle prime due serate …( nei prossimi giorni altre 100 foto sono pronte…). Continua a leggere “Festa della Patata: un po’ di foto delle prime due serate …( un assaggio…)”

Vezzolacca: festa delle patate 2012, nota finale (foto e premiati..).

festa della patata 2012 (clic per ingrandire)

Domenica pomeriggio, alle 17 circa a Vezzolacca, nell’ambito della festa della patata si è svolta la 36ª edizione della mostra delle patate.

L’edizione ha richiamato 21 espositori provenienti da Vezzolacca e della Valdarda.

La giuria degli esperti, composta da Gregori Giovanni e Aloise G.Franco del servizio provinciale agricoltura, guidata da Colla Ruggero  del consorzio fitosanitario regionale  ha valutato quanto era esposto giudicando buona la qualità complessiva. Continua a leggere “Vezzolacca: festa delle patate 2012, nota finale (foto e premiati..).”

Vezzolacca 2° giorno: foto e notizie…

festa della patata 2012: giovane volontaria…(clic per ingrandire)

Ieri, sabato 18 agosto, alle 18 c’era già chi voleva cenare…..alle 19 c’era il popolo! Fin oltre l’una e mezza di notte tanta gente, tanti giovani.

Incessante il lavoro dei volontari tra cucine e bar per accontentare il più possibile tutti. Tanti i piacentini e i parmensi che hanno passato la serata a Vezzolacca cenando, passeggiando, per le vie adiacenti il “poggio”, ballando, curiosando tra le bancarelle…..al fresco della montagna valdardese (ieri sera la temperature era eccellente, tra 22 e 23 gradi).. Continua a leggere “Vezzolacca 2° giorno: foto e notizie…”

Vezzolacca: patate a go go…..(foto e notizie…)

le splendide donne dei divina….

Ieri sera è partita la 36ª festa della patata di Vezzolacca. Bassa e media  Valdarda ore venti gradi 30, Vezzolacca ore venti gradi 22…. e la gente si è rifugiata in questo angolo dell’alta Valdarda fino a ben oltre mezzanotte.

Ieri sera è un vero stato boom di presenze. Tantissimi giovani e giovanissimi giunti per ascoltare il concerto dei “divina” che non hanno deluso le aspettative con un lungo spettacolo di disco dance di ottimo livello…applauditissimo. Per i due cantanti solisti una vera ovazione. Per l’intero gruppo tanto di cappello… Continua a leggere “Vezzolacca: patate a go go…..(foto e notizie…)”

Vezzolacca: altre foto dalla valtolla in festa….

clic per ingrandire

Vezzolacca: altre foto dalla valtolla in festa! Altre foto scattate durante la festa della patata dello scorso Agosto 2011. Momenti di lavoro e di pausa per i volontari, momenti di relax per i partecipanti……allegria e serenità per tutti.  Le restanti foto della festa, già pubblicate in Agosto,  sono state “cliccate” oltre mille volte e lo stesso sito della proloco di Vezzolacca ha avuto un’impennata di visite. Continua a leggere “Vezzolacca: altre foto dalla valtolla in festa….”

Le patate della valtolla sono buone e premiate….

clic per ingrandire

Domenica 21 Agosto, come da tradizione, è andata in onda la 35ª mostra della patata a Vezzolacca. Quest’anno la locale proloco aveva distribuito ad oltre una ventina di agricoltori locali 10 kg di sementi cadauno per sperimentare adattabilità al terreno e al clima, rese per pertica  e qualità complessiva di Agria, Monnalisa, Bintja, Annabelle, Majestic e Kennebec.

I risultati di tale sperimentazione , ancora da definire, saranno con ogni probabilità resi noti prossimamente dalla medesima pro-loco a mezzo dei propri siti web e facebook. Continua a leggere “Le patate della valtolla sono buone e premiate….”

Vezzolacca: festa della patata per immagini (2)…

clic per ingrandire; foto di gruppo proloco vezzolacca 2011

Ieri sera si è conclusa una delle più grandi feste popolari di mezz’estate della Valtolla: la 35ª edizione della festa della patata di Vezzolacca.

Un successo incredibile, una partecipazione straordinaria, un’ottima organizzazione …una cucina eccellente. Patate cucinate in tanti modi, gusto piacentino di montagna, vini e salumi tipici delle nostre vallate e tanti giovani; famiglie al completo, amici e buona musica……. ma non solo.

Ieri c’è stata anche la premiazione degli espositori della mostra dei produttori che hanno presentato nuove varietà accanto alle “tradizionali” Spunta, Kennebec, Desirèe….[ne parleremo in un articolo a parte tra qualche giorno…..] e poi c’erano bancarelle, il gelatiaio, il banco della beneficienza e…..la nostra bella chiesa, dedicata a Sant’Alessandro, è stata aperta fino a tarda sera.

clic per ingrandire

Non è più una festa di paese, non è più una festa comunale…..è la festa della vallata che valorizza un prodotto tipico: la patata coltivata in montagna! Il prossimo appuntamento importante è il 25 Settembre 2011 con la festa della castagna tipica di Vezzolacca [dal mattino alle ore 9,30 fino alle ore 18 con pranzo sulla festa… ( segue album immagini …) Continua a leggere “Vezzolacca: festa della patata per immagini (2)…”

Vezzolacca estate 2011: festa della patata per immagini…

clic per ingrandire (valtolla iPhoto)

La festa della patata di Vezzolacca è iniziata venerdì sera con l’esibizione di un  grande gruppo di musicdance che ha entusiasmato il numerosissimo pubblico accorso.

Shary Band ha fatto ballare tutta la festa…..e il resto lo hanno fatto i volontari della pro-loco “Vezzolacca insieme”.

Gnocchi di patate, torte di patate, tortelli al burro e salvia, al sugo di funghi porcini, cinghiale con la polenta….crosatata di prugne, di albicocche, sorbetto di limone, buoni vini doc dei colli piacentini…. Continua a leggere “Vezzolacca estate 2011: festa della patata per immagini…”

Semplicemente una sera di mezz’estate in valtolla……

clic per ingrandire

Aspettando la festa della patata di Vezzolacca che inizia venerdì 19 agosto ci godiamo le serate “calde” del nostro Appennino.

In pianura a Fiorenzuola d’Arda, oggi, alle 15 c’erano 35°C.,  con un tasso di umidità altissimo (eravamo nel caldo aerosol estivo…..quello insopportabile) che ne faceva percepire almeno 40.

Stasera qui, in valtolla, lo scenario delle 21 era questo che abbiamo impressionato con una temperatura media attorno ai 22- 23°C. …(ad un altitudine di 600-650 metri slm.).

Una vera goduria! Ottimo clima, ottimi scenari in attesa della festa della patata….

clic per ingrandire

Vezzolacca (valtolla): festa della patata

clic per ingrandire

La Patata è ancora coltivata da molti piccoli e superstiti agricoltori di montagna e da tanti agricoltori pensionati in tutta la Valtolla e dintorni.

Sostituita completamente l’antica varietà San Giovanni con le più “moderne ” Spunta, Kennebec, Désirée ecc….il prezioso e apprezzato tubero viene festeggiato per 3 giorni dal 19 al 21 Agosto a Vezzolacca per la 35ª volta.

Domenica, giornata finale, si terrà [nel pomeriggio] l’esposizione delle patate dell’ultimo recentissimo raccolto e una giuria composta da funzionari del servizio agricoltura determinerà il miglior prodotto esposto. Ma sopratutto, durante la 3 giorni di festa, si potranno gustare le varie preparazioni a base di patate locali: gnocchi, tortelli, torte, ecc….di rigorosa preparazione locale a km zero.

Non mancheranno altre preparazioni gastronomiche locali che comprendono torte, polenta, tortelli di erbette e, naturalmente,  spiedini, cinghiale, salumi piacentini e salame cotto….. Si parte, come ormai da tradizione, venerdì sera 19 agosto con musica per giovani [si esibisce il gruppo shary band] e cucine aperte……

TEMPO PREVISTO IN VALTOLLA? CLICCA SULLA SIDEBAR LATERALE DEL BLOG ” VALTOLLA’S METEO”